Cucina romana: i migliori ristoranti di Roma dove gustarla

La capitale italiana è una delle città più belle del mondo ed offre una varietà enorme di cose da fare. Una delle cose da non perdere a Roma è la cucina tipica: supplì, carciofi alla Giudia, bucatini all’Amatriciana… Potrei continuare all’infinito. Cosa c’è di più bello di visitare Roma e finire con una bella magnata in uno dei migliori ristoranti della città eterna.

Se vi trovate in vacanza a Roma avrete sicuramente l’imbarazzo della scelta fra monumenti, musei, chiese e così via.

Una bella novità è, per esempio la riapertura al pubblico dei sotterranei del Colosseo, che fra l’altro è uno dei monumenti più visitati al mondo.

Però Roma è fatta anche di altro.

La sera, soprattutto durante la bella stagione, turisti e romani, escono ed affollano le piazze, i bar ed i ristoranti della capitale.

Assolutamente da non perdere, è la cucina romana: bucatini cacio e pepe, saltimbocca alla romana… vi state leccando i baffi?

Ovviamente Roma è una città particolarmente turistica e trovare un ristorante davvero tipico non è semplice.

Però non bisogna scoraggiarsi e per mangiare un buon piatto di bucatini all’Amatriciana ecco alcuni dei migliori ristoranti della capitale.

1. Introduzione
2. Ristorante il Fico, cucina semplice e genuina nel centro di Roma
3. Ristorante Edy, la Dolce Vita in trattoria
4. Trattoria Sora Lucia, la vera cucina romana
5. Ristorante Piperno, i carciofi alla giudea migliori del Ghetto
6. Zazà, i migliori supplì di Roma